Τετάρτη 28 Μαΐου 2014
Τρίτη 15 Απριλίου 2014
ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
ΝΕΡΟ
ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
Το νερό
θεωρείται το πλέον σημαντικό και αναντικατάστατο θρεπτικό συστατικό για τον
άνθρωπο. Η σημασία του καθίσταται εμφανής αν υπολογίσει κανείς ότι στο
εσωτερικό περιβάλλον των κυττάρων το
νερό καταλαμβάνει ένα πολύ μεγάλο ποσοστό της κατά βάρος σύστασής τους που κυμαίνεται μεταξύ 70 και 90%. Αδυναμία επαρκούς πρόσληψης οδηγεί πολύ
γρήγορα σε σημαντικές βλάβες. Ήδη σε 2 με 4 μέρες, ο οργανισμός αδυνατεί να
αποβάλει τις ουσίες που κανονικά θα έπρεπε με τα ούρα (ουρία, ουρικό οξύ,
κρεατινίνη κ.α.) και οδηγείται τελικά σε υπογλυκαιμία.
Κατά τη
διάρκεια της ημέρας χάνουμε σημαντικές ποσότητες νερού .Οι απώλειες αυτές είναι
μεγαλύτερες κατά τη διάρκεια της άθλησης ,λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας του
σώματος και της εφίδρωσης. Η απώλεια
νερού και ηλεκτρολυτών κατά την άσκηση προκαλεί αφυδάτωση , η όποια κατά την
παρατεταμένη μυϊκή προσπάθεια μπορεί να φτάσει τα δυο λίτρα την ώρα.
Γι αυτό στη
μυϊκή εργασία που χάνεται ιδρώτας η αναπλήρωση υγρών πρέπει να είναι πλούσια. Η πρόσληψη
νερού πρέπει να υπερκαλύπτει το αίσθημα της δίψας .Το νερό όμως δεν πρέπει να
είναι σε μεγάλες ποσότητες και κυρίως να μην είναι κρύο .Εδώ πρέπει να τονισθεί
ότι 1 λίτρο νερού σε μηδέ βαθμούς κελσίου θερμαινόμενο στους 37 βαθμούς απελευθερώνει
37 kcal ενώ η ίδια
ποσότητα κατά την εξάτμιση από το δέρμα απαιτεί 580 kcal.
Όταν
αθλούμαστε λοιπόν δεν πρέπει να ξεχνάμε να καταναλώνουμε επαρκείς ποσότητες
νερού πριν αλλά και κατά τη διάρκεια της άσκησης. Θα πρέπει να κάνουμε
διάλειμμα κάθε 15-20 λεπτά για να πίνουμε μικρές ποσότητες νερού και να μην περιμένουμε να διψάσουμε,
γιατί ο μηχανισμός της δίψας υποεκτιμά τις ανάγκες μας σε υγρά κατά τη διάρκεια
της παρατεταμένης άσκησης. Το νερό λοιπόν είναι το << καύσιμο>> που
δίνει την ενεργεία του στους αθλητές .
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)